
Jsou bohaté na vitamíny C, E, P a beta-karoten. Mezi dětmi jsou nejvíce oblíbené mandarinky a pomeranče, ale v poslední i době i růžový grep získává své příznivce. Obsahuje totiž chinin a to zejména v bílé hmotě pod kůrou. Grepfruit urychluje látkovou výměnu, usnadňuje trávení tuků, povzbuzuje vyměřování žluči a pomáhá hubnout při nadváze. Pomeranče předčí ostatní citrusy obsahem vitamínu C, mandarinka má zase více minerálních látek.
ZAJÍMAVOSTI O CITRUSECH:
Původ pomeranče je v Číně. Bylo to divoké a kyselé ovoce. Římané byli první, kteří transportovali toto exotické ovoce na lodích do přístavu Ostia v prvním století
Po pádu Říma pomeranče na stovky let zmizeli.
Muslimové přivezli pomeranče do jižního Španělska v 8 nebo 9 století.
Španělští námořníci přivezli pomeranče do severní Ameriky v 16. století na Floridu
Brazílie je největší producent pomerančů na světě.
Zhruba 65% sklizených pomerančů se používá na výrobu pomerančového koncentrátu.
Anglické slovo orange pochází z franzouského města Orange, kde se ve středověku pěstovali pomeranče. Toto slovo zase pochází z indického slova „narayan“ což znamená vůně zevnitř.
Pomeranče jsou třetí nejoblíbenější ovoce na světě po banánech a jablkách.
Pravidelná konzumace citrusů vede ke snížení rizika infarktu až o 30%
Grepy pocházejí z Jamajky a přišli do Ameriky kolem roku 1828.
Červený Grep je mutace která byla náhodně vypěstována v Texasu v roce 1928.
Grepový strom dává až 600 kg ovoce za sezónu,
Grepový džus zvyšuje koncentraci léků v krvi až na čtyřnásobek.
Klementinky byly náhodně vypěstovány Otcem Clementen Rodier v roce 1900 v Alžírsku.
JAK SKLADOVAT CITRUSY?
Citrusy se mohou skladovat jak v ledničce tak při pokojové teplotě.
Při pokojové teplotě si pomeranče vyprodukují více džusu.
Zacházejte s citrusy opatrně a šetrně.
TIP PRO VAŠE ZDRAVÍ!
Výborná investice pro vaše zdraví je odšťavnovač. Čerstvý džus vyrobený z pomerančů, mandarinek, grepu a třeba ještě z mrkve je nejen zdravý ale i báječně chutný. V zimních měsících je určitě lepší a chutnější alternativou k vitamínovím pilulkám.
Nebojte se experimentovat a k základu citrusu používejte jakékoliv ovoce.