ProduktyNektarinka článek
Nektarinky jsou příbuzné broskví, ze kterých byly vyšlechtěny. Jejich slupka však postrádá jemné chmýří, které je pro broskve tak typické, ale naopak je hladká a lesklá. Dužina nektarinek je o něco pevnější než u broskví. Plody jsou velké až 8 cm, zelenožluté, oranžové nebo červené. Konzumují se čerstvé, ale využívají se i při vaření, na výrobu kompotů či džemů.
ZDRAVOTNÍ PŘÍNOS:
Nektarinky jsou o něco sladší než broskve a mají tudíž i mírně vyšší energetickou hodnotu.
Jsou bohaté na vitamin A, draslík a vitamin C. Některé nektarinky obsahují tolik vitaminu C, že jeden kus téměř pokryje denní potřebu dospělého člověka. Pomáhá tak tělu vstřebávat důležité železo a podporuje imunitní systém. Nektarinky mají také dobré čisticí vlastnosti – obsažená vláknina zlepšuje peristaltiku střev, čímž předchází riziku vzniku rakoviny tlustého střeva.
KDE SE PĚSTUJE:
Hlavní producenti nektarinek jsou Itálie, Španělsko, Řecko, Turecko, USA-Kalifornie, Chile, Jihoafrická republika.
ZAJÍMAVOST:
Nejen, že jsou si broskev a nektarinka hodně podobné, ale představte si, že někdy dokonce vyroste z broskvové pecky nektarinka a naopak – toho si všiml už Darwin.
Název nektarinky má původ v řeckém slově „nektar“, které v mytologii znamená „nápoj bohů“.
