ProduktyKiwi článek
Kiwi je považováno za jedno z nejzdravějších ovocí na světě vůbec. Pro našince je nicméně "exotické". Hnědé chlupaté plody jsou velikostí podobné slepičímu vejci, pod tenkou slupkou skrývají tuhou sladkou zelenou dužninu, která obsahuje množství drobných černých semen shromážděných okolo středu plodu. Slupka není zdravotně závadná a dá se jíst, většina konzumentů však před spotřebou kiwi oloupe.
Kiwi chuťově připomíná angrešt – dokonce, než kiwi dostalo své vlastní jméno, používalo se označení čínský angrešt. Je poměrně chuťově výrazné a aromatické, proto se u dětí doporučuje při první konzumaci vyzkoušet v menší dávce. Kiwi se jí syrové, upravuje se jako džus, rosol či džem a slouží i k ozdobě jiných pokrmů – sladkých, ale i kořeněných.
ZDRAVOTNÍ PŘÍNOS:
Kiwi obsahuje více draslíku než banán a víc vitaminu C než pomeranč. Čerstvé kiwi obsahuje směs enzymů, které urychlují štěpení bílkovin (podobně jako ananas), není proto vhodné kiwi přidávat do dezertů a moučníků, které obsahují mléko nebo mléčné výrobky. U některých lidí může (stejně jako jahody) vyvolat alergickou reakci.
KDE SE PĚSTUJE:
Kiwi je ovoce původem z Číny. Celosvětově se rozšířilo až v posledních 30 letech a stalo se tak populárním, že se pěstuje i v mnoha evropských zemích. Největší producenti kiwi jsou Nový Zéland, USA, Itálie, Japonsko, Řecko, Austrálie a Čína.
ZAJÍMAVOST:
Kiwi je též slangový výraz pro obyvatele Nového Zélandu 
.
Kiwi je pojmenováno po novozélandském ptáku Kiwi, který vypadá skoro stejně: jako chlupaté hnědé vajíčko.
Protože se kiwi pěstuje na obou stranách zeměkoule a protože se může skladovat až 10 měsíců po sklizni, je k dostání po celý rok.
